Vista l'eccellente fittezza delle uve native, è bastato progredire in morbidezza e nitidezza enologica esecutiva ai vini Recchia per giungere al grande vino. Tale è infatti l'Amarone Ca' Bertoldi 2006: un portento non solo in ricchezza estrattiva, un fuoriclasse in suadenza, in nitidezza enologica ed in integrità ossidativa residua. Sfolgora sì cremosa e morbida allora la sua balsamica mora. Pastosità dolcissime profondono poi il Recioto Della Valpolicella La Guardia 2008, il Korvilot Appassimento Passito 2011. Di mirabile pulizia espressiva, l'intonso varietale della Valpolicella Classico Masùa di Jago 2012. Rotonda suadenza di spezie dal Valpolicella Ripasso Masùa di Jago 2011, ancora limpidissima enologia nell'amarena mentosa del Valpolicella Classico Superiore Masùa di Jago 2011. Complimenti per il prestigioso conseguimento e il crescente trend qualitativo.