Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Brut Salisa sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Villa Corniole
Consistenza in ulteriore crescita, morbidezza e nitidezza enologica esecutiva stabilmente impeccabile nel bicchiere di Villa Corniole. La potenza del Gewürztraminer Trentino Doc 2012, la suadenza del Pinot Grigio Trentino Doc 2012, la florealità ben netta del Müller Thurgau Trentino Doc 2012, il varietale di splendido nitore dello Chardonnay Trentino Doc 2012, uno fra i più ossidativamente integri del millesimo e della regione. Mano enologica che con i rossi conferma in gran dolcezza la sua nettezza: tanto il Teroldego Rotaliano Doc 2011 che il Lagrein Trentino Doc 2011 porgono un varietale privo dei ricorrenti cunei sulfurei fumosi e amari. Il migliore è il Cimbro Rosso 2011, per l'appunto il più limpidamente equilibrato, il più armoniosamente avvolgente. Tutta polposità suadente di vaniglia e ciligia nera il suo manto d'aroma.

Brut Salisa sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ3,6
VP7,0
ACQ5,3

Regione Trentino Alto Adige (Trento)
Tipo Spumante
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 150 bottiglie
Lotto 13001

Fascia
Medio
Edizione 2014 Degustato il 2013-06-19

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ProduttoreVilla Corniole