Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pecorino Igt Terre Aquilane 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Azienda Agricola Luigi Cataldi Madonna
Ottima la nitidezza che caratterizza la fase olfattiva tanto del Trebbiano d'Abruzzo Doc 2012 quanto del morbido, armonioso e ricco Pecorino Igt Terre Aquilane Giulia 2012. Consistenza che si rivela eccellente in particolare nel Cerasuolo d'Abruzzo Doc 2012, davvero morbida la sua polpa di ciliegia matura. Limpido e integro ossidativamente in modo rilevante il Montepulciano d'Abruzzo Doc Malandrino 2011: sprizza ciliegia nera ben speziata il suo vivido profumo. Il vino migliore del tasting è il Montepulciano d'Abruzzo Doc Tonì 2010, nessuno come questo assomma potenza a suadenza, persistenza a intensa e limpida fragranza. Continua a crescere il bicchiere Cataldi Madonna, bene.

Pecorino Igt Terre Aquilane 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,0
VP6,7
ACQ6,4

Regione Abruzzo (L'Aquila)
Tipologia Pecorino
Tipo Bianco
Vitigni Pecorino

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pecorino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia fine ottobre
Fermentazione 20 giorni
Affinamento sì
Legno barriques di Allier

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud
Terreno medio impasto tendenzialmente argilloso calcareo
Altimetria 450
Età viti 14

Informazioni Produzione

Comune Ofena
Prima annata 1997

Fascia
Medio-alto
Edizione 2014 Degustato il 2013-06-17

Altre Annate

ProduttoreAzienda Agricola Luigi Cataldi Madonna