Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Nero della Cervara 2011

Nero della Cervara 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
27
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP7,0
ACQ7,0

Regione Umbria (Perugia)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Franc 70%, Merlot 20%, Petit Verdot 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.500 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia prima decade di ottobre
Fermentazione 15/18 giorni
Affinamento sì
Legno rovere

Vigneto

Superficie 3
Esposizione nord-est
Terreno vulcanico, sedimentario, roccioso
Altimetria 340
Età viti 8

Informazioni Produzione

Comune Todi
Prima annata 2001

Fascia
Alto
Edizione 2014 Degustato il 2013-06-17

Altre Annate

ProduttoreCantina Todini