Oltre ad un Chianti Colli Fiorentini Briccole 2011 di ottima concentrazione ed apprezzata morbidezza balsamica espressiva, Villa Corliano presenta un Vinsanto Dedicato Colli Etruria Centrale 2005 di eccezionale concentrazione non solo zuccherina. Possente, mai stucchevole, d'intensità e persistenza d'aroma speziosamente dirompente. Di gran caratura anche il vino migliore, il Ghirigoro Toscana Igt 2011: v'è molta delicata souplesse nel suo porgere balsamica, ciliegiosa la sua maestosa struttura. Ottima la sottesa enologia esecutiva.