Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone Campolongo di Torbe 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Masi Agricola
Complimenti vivissimi a Masi Agricola, che presenta quattro rossi diversamente eccezionali. Tutti caratterizzati da consistenza, equilibrio fra morbidezza e tannino, integrità enologica esecutiva altamente virtuosa. E l'uva di base quella la dà la terra del Veneto, con la sua stupefacente ricchezza in estratti, in dolcezza di polpa e frutto, in glicerina. Di morbidezza favolosa l'Amarone Classico Costasera 2009, dalla ciliegia nera ossidativamente ancora integra e dalla spezia pura. Più maestoso ma allo stesso tempo mirabilmente armonioso l'Amarone Costasera Riserva 2008. Di eccellente fittezza e morbidezza il Brolo di Campofiorin 2010, mai in passato di codesta cremosa, suadente levatura. Si chiude con un vero spettacolo della natura. È tale il monte frutto dell'Amarone Campolongo di Torbe 2007, che ogni sua inspirazione è puro ed essenzial contatto con l'anima della polpa dell'uva. Una fruttosità la cui densità è multistrato, il cui manto sericeo è voluttuoso e balsamico broccato. Chapeau.

Amarone Campolongo di Torbe 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

è un gran vino questo, soprattutto nel suo equilibrio di bocca: da un lato l'acidità sentita ma non acerbizzante, dall'altro il misuratissimo tannino. Infittente, non d'amaro il sapore aggressivo. E poi la vivacità ossidativa residua, la grazia con cui il dolce rovere copia e sigilla la balsamica suadenza della sua focosa composta di dolcissimi, porosi per quanto pigmentati e pregni, frutti di bosco. Un vino che dietro a tutta questa sua morbida e nitida, prima fragranza, non riesce a celare la potenza, la maestosità del suo ammontare estrattivo, definito e chiaro sin dal suo impenetrato occhio. Un gran fuoriclasse allora anche perchè il suo binomio alcol/estratto è d'armonia pur nel suo volume poderoso. Un'ultima volta un gran vino: una purea di mora nera di morbidezza e integrità enologica esecutiva davvero meravigliosamente massiva.

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP5,9
ACQ7,0

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 17.700 bottiglie
Certificazione F

Vinificazione

Vendemmia inizio ottobre
Fermentazione 95 giorni
Affinamento sì
Legno fusti di rovere di Slavonia e Allier

Vigneto

Esposizione sud-ovest
Terreno rosso su calcari marnosi, profondo sciolto ricco di scheletro
Età viti 375/400

Informazioni Produzione

Comune Negrar

Fascia
Molto alto
Edizione 2014 Degustato il 2013-06-13

Altre Annate

ProduttoreMasi Agricola