Stabile l'eccellente consistenza dei vini de I Giusti & Zanza Vigneti, ciò che nettamente e piacevolmente cresce della loro qualità è la morbidezza complessiva, l'integrità ossidativa residua e la pulizia della trasformazione enologica. Il frutto ha più morbida, nitida, turgida voce. Ciò che si gode con gran suadenza tanto nel Nemorino Bianco 2012 quanto nel Nemorino Rosato 2012. Ciò che i rossi evidenziano con ancora maggiore, poderoso spessore. Vini di categoria superiore tanto il carnoso Belcore 2011 quanto il suadente, equilibratissimo Nemorino Rosso 2012. Il migliore è il Perbruno 2011: qui il volume, la rotondità e il complessivo nitore-turgore d'aroma son quelli del Supertuscan di categoria superiore. Complimenti.