Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chardonnay 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Cantina Kössler
Che vini tutti prossimi all'eccellenza propone quest'anno Cantina Kössler. Grande fittezza, gran morbidezza, gran nettezza d'aroma. Sembra facile, ma attingere vette estrattive quali quelle del Gewürztraminer Südtiroler 2012 e del Pinot Grigio Alto Adige 2012 implica un rigore viticolo pressoché assoluto. E se il Pinot Nero Riserva 2009 ci carezza con le sue nuances di rovere e frutto di bosco, il St. Magdalener Südtirol Alto Adige 2012 è rosato di fragranza d'aroma illibata. Chiudono due grandi vini, il Sauvignon dell'Alto Adige 2012: tanto ricco quanto morbido e transparente in aroma, il Gewürztraminer Selezione 2011, il migliore giacchè di suadenza mirabile e di pastosità e potenza maestose. Chapeau.

Chardonnay 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP8,4
ACQ8,1

Regione Trentino Alto Adige (Bolzano)
Tipologia Chardonnay
Tipo Bianco
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione A

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 8/10 gg
Affinamento no

Vigneto

Superficie 3
Esposizione Sud-Est
Terreno prevalentemente calcareo, ricco di scheletro
Altimetria 400/500
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune San Paolo

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-06-12

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ProduttoreCantina Kössler