Complimenti a Capoverso, che ci regala uno fra i Nobile più equilibrati e suadenti testati quest'anno. Ottimi sono anche per suadenza e nitore il Cantaleone Rosso 2011, per intensità e vigore il Syrah 2011. Ma la fruttosità avvolgente e carezzevole del Nobile di Montepulciano 2010, la sua delicata e balsamica spezisità d'aroma lo rende il campione dalla beva di piacevolezza senz'altro superiore.