Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Viognier Terre di Paola 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Agricola Le Querce
Che bianchi sviluppa l'Agricola Le Querce! Raro incontrare in una regiona sì vocata alla produzione di grandi rossi, vini della morbidezza, della fragranza e della suadenza gustativa del Vermentino Il Libeccio 2012, dell'ancor più integro Vermentino Il Maestrale 2012. Gran potenza di polpa e tannino sfoggia comunque il Cabernet Sauvignon Calviolo 2010, di rotonda souplesse morbido-tannica di sapore. Il vino migliore del tasting, il Viognier Terre di Paola 2012 sfoggia un varietale terso d'ancor linfatica, pura, nitida integrità enologica esecutiva e ossidativa. Complimenti.

Viognier Terre di Paola 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

eccellente integrità olfattiva svela questo campione. L'aroma è netto, floreale, ricco di un frutto solarmente morbido quanto luminosamente lindo. C'è camomilla e gelsomino nel suo suadente, cristallino profumo. Poi il gusto avverte la delicatezza della sua polpa di pesca, succosa e priva d'ogni amaro, rustico o piccante cenno. La sua ricca e densa glicerina, che reca fuse e cremose le rotonde eppur intense propaggini del suo vivace sapore. Enologia di superiore classe che genera la ricezione d'un diamante uvoso tanto nitidamente mentoso, tanto rotondamente avvolgente.

Altri indici qualitativi

QQ5,6

Regione Toscana (Livorno)
Tipologia Viognier
Tipo Bianco
Vitigni Viognier

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Viognier

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.500 bottiglie

Fascia
N/D
Edizione 2014 Degustato il 2013-06-06
ProduttoreAgricola Le Querce