In aumento di morbidezza e integrità enologica esecutiva il ricco frutto del bicchiere dei Vignaioli Morellino di Scansano. Piacevolezza allora impressiva quella del Morellino di Scansano Roggiano Biologico 2012. Davvero limpidissimo e ossidativamente intonso il suo carnoso frutto all'olfatto. Di gran calibrazione la spezia nel Morellino di Scansano Riserva Roggiano 2010, il Morellino di Scansano Vin del Fattore 2012 e il Capoccia Maremma Toscana Rosso 2012 tornano a segnalarsi per la fittezza anche tannica, per il nitore enologico della loro aromatica definizione. Il migliore è il Morellino di Scansano Vignabenefizio 2012: ha i tratti del grande vino, morbidezza, suadenza, fragranza nonostante il suo vivido, intatto e nerissimo carico di tannino. Chapeau.