Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pinot Grigio Collio 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Pighin
Cresce in concentrazione e morbidezza il valore del bicchiere Pighin. Alla consueta limpidezza e morbidezza, una fittezza sempre più polposamente viscosa si va facendo diffusa in questi vini. Di densità e suadenza alsaziana il Pinot Grigio Collio 2012, di rara glicerinosità di tatto il Sauvignon Grave del Friuli 2012, morbidissimo al gusto. I migliori quanto a nitidezza e linfaticità di profumo sono il Cabernet Collio 2010 fra i rossi, il Friulano Grave del Friuli 2012 fra i bianchi. Piacevolezza da campione di limpidezza eccellente sfoggia lo Chardonnay Collio 2012. Potenza balsamica da gran vino il Merlot Grave del Friuli 2010. Il migliore in assoluto è il Sauvignon Collio 2012: pesca, albicocca e peperone di limpidezza d'aroma splendente, di rotondità di gusto armoniosamente avvolgente. Complimenti.

Pinot Grigio Collio 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,9
VP8,1
ACQ8,5

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Pinot Grigio
Tipo Bianco
Vitigni Pinot Grigio

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pinot Grigio

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 73.300 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia 2/12 settembre
Fermentazione 18 giorni

Vigneto

Superficie 8
Esposizione sud-ovest
Terreno ponca (roccia marnosa) con buon trattenimento idrico
Altimetria 160/180
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune loc. Spessa di Capriva, Gorizia
Prima annata 1981

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-06-04

Altre Annate

ProduttorePighin