Il Friulano Collio e il Pinot Bianco Isonzo 2012 si segnalano per la densa solarità delle lor uve assai mature. Il Pinot Grigio Collio 2012 ha suadenza e nitidezza enologica alsaziana. Il Merlot Roja de Isonzo 2010 ha gran carnosa potenza tannico-speziata. Quindi un grandissimo capolavoro da La Bellanotte. Il Vento dell'Est 2011, un campione di eccezionale valore analitico, tecnico, naturale e sensoriale, che con il suo plateau di polposissima e dolcissima purea di menta e uva, è capace di massimizzare al suo uvosissimo contatto la consistenza e l'equilibrio che oggi in un vino dolce è dato percepire. A condizione che la viticoltura e l'enologia implicate tocchino però una pressochè insuperabile virtuosità applicativa. Chapeau.