Due rossi di fitta e avvolgente rotondità speziata, con il Campapietro 2009 di mirabile potenza balsamica, quindi un Augvsto Rosé 2012 di sì bella suadenza ciliegiosa. Quindi con i bianchi si sale decisamente di caratura: un Cannizzaro Fiano Roccamonfina 2012 di grande suadenza e di mirabile enologia esecutiva, un grande vino a sorpresa quale il Mater 2012. La sua consistenza eccezionalmente densa e polposa, la sua suadenza mirabile, la transparenza del suo fruttoso aroma. Un vino di piacevolezza stupenda, di tecnica, vitoenologica maestria. Chapeau.