Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di I Balzini

Di ottima piacevolezza e ben variata la proposta dei I Balzini. Chi ama frutto turgido, integro, ossidativamente ancor nero e pulsante apprezzerà la vis gusto-aromatica del I BALZINI Green Label 2012 e ancor più netta, quella del I BALZINI Pink Label 2012, vino di nitidezza enologica eccellente di trasformazione. Chi ama vini concentrati e tannici prediligerà il I BALZINI Black Label 2010. Delicate speziature caratterizzano invece il I BALZINI White Label 2010. Il migliore è il I BALZINI Red Label 2011: qui un frutto davvero limpido e vivo, di dolcissime spezie del rovere è calibratamente, limpidamente avvolto. Complimenti.

I Balzini Red Label 2011

Produttore

Annata 2011

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che spettacolare integrità ossidativa questo frutto: altrove arancio, qui fruttosamente venato di novissimo viola. Ha una nitidezza stupenda il frutto di bosco di questo vino: una fragola al profumo nuova quanto netta, nitida quanto pura. Non solo enologia, ma anche viticoltura di livello per giungere nel bicchiere così spontaneamente piacevoli. Unisce fittezza e souplesse al sapore: denso al tatto e avvolgente al gusto come si rivela. Un vino dalla fruttosità turgidamente ancor viva, il cui gusto-aroma per immediatezza e polposità conquista da subito, morbido riecheggiando a lungo, con il suo aroma sempre speziosamente puro.