Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Falanghina 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Cantine Antonio Caggiano
Sono anni che le Cantine Antonio Caggiano tendono al grande vino, e quest'anno lo colgono con una Falanghina 2012 che è un entusiasmante crescendo di doti dalla consistenza alla morbidezza, da questa alla nitidezza enologica esecutiva. Una trasformazione sì netta e sì priva di macchia alcuna che il vino ha ancora del frutto di origine il nativo aroma. Una linfa suadentissima di pomo tropicale intersecante il gelsomino e l'uva. Ancor più limpido e cristallino il sibilo di pesca del Béchar 2012, ciò mentre la densità del Fiagre 2012 evoca la tramosità dei filamenti dell'uva. Di gran potenza speziata e balsamica i rossi, con il passito Mel 2010, di dolcezza cedrosa e tostata, a suggellare la pastosa potenza del frutto di questo vieppiù valente bicchiere. Complimenti.

Falanghina 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di eccezionale solarità e morbidezza, il suo oro bianco parla di albicocca tempestata dai raggi del sole. Un frutto denso, di carezzevole fragranza di fiore e di banana, che sprigiona il suo aroma con persistenza e integrità d'emissione in dolcezza veramente profonde. Questo il suo plus, la delicatezza della sua voce, la linfaticità, la cristallina purezza aromatica del suo portato. Ma non solo turgore esprime il suo alto valore analitico/sensoriale, no, vi è anche armonia e proporzione al palato fra acidità e morbidezza, limpidezza nei profumi da enologia di trasformazione tecnicamente virtuosa. Ed eccoci di nuovo a rimirar la sua rotondità: sapidità e dolcezza da assoluto signore.

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP8,5
ACQ7,9

Regione Campania (Avellino)
Tipologia Falanghina
Tipo Bianco
Vitigni Falanghina

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Falanghina

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-05-28

Altre Annate

ProduttoreCantine Antonio Caggiano