Vini di ottima morbidezza, di gran densità glicerinosa e solare presenta nel millesimo 2012 Castello di Spessa. Fra i bianchi si segnalano il Pinot Grigio Doc Collio 2012 e il Friulano Doc Collio 2012 per la fittezza estrattiva, il Pinot Grigio Doc Collio 2012 per la morbidezza, il Pinot Grigio Isonzo 2012 e la Ribolla Gialla Venezia Giulia 2012 per la nitidezza enologica esecutiva. Il migliore è il Sauvignon Doc Collio 2012: la pesca sfolgora luminosa, fragrante, morbida al gusto e densa per la ricchezza dell'uva in ogni espressione sensiva.