Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Illuminati

Quale rara ed entusiasmante fittezza la Passerina Controguerra Doc 2012, il maestoso, poderoso Pecorino Controguerra Doc 2012, vini di consistenza e solarità maiuscole. Salendo il turgore e l'integrità ossidativa del frutto si alza il volume e il fiore al profumo: ecco la viola e l'amarena pulsante del denso Campirosa Cerasuolo d'Abruzzo Doc 2012; ecco la ciliegia nera pura del Spiano Montepulciano d'Abruzzo Doc 2012, vino di nitore esecutivo enologico eccellente. Il migliore del tasting è il Montepulciano d'Abruzzo Riserva Pieniluni 2008: la morbidezza della sua balsamica composta di prugna e rovere è armoniosissima crema. Complimenti, cresce bene il bicchiere di Illuminati Dino.

Pieluni Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di poderosa fittezza estrattiva, combina la sua maestosa e fitta polpa (opaca all'occhio perciò assai concentrata) un mix di prugna e di mora, di ciliegia e di visciola davvero intensamente speziato all'olfatto. Forza, potenza, apertura e intensità d'aroma che al campione derivano dalla ricchezza del frutto di base, dalla sua piena maturità al raccolto, dalla sua trasformazione enologica curata e definita. Così, molto persistente, il suo cassis balsamico vieppiù morbido ma sempre polposo, con gran lentezza si spenge. Un durante di bocca di rara, cremosa morbidezza espressiva.

Altri indici qualitativi

QQ7,3

VP6,8

ACQ7,1

Regione Abruzzo (Teramo)

Tipologia Montepulciano d'Abruzzo

Tipo Rosso

Vitigni Montepulciano

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Montepulciano

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 10.000 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia fine ottobre

Fermentazione 15 giorni

Affinamento sì

Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 2

Esposizione sud

Terreno medio impasto tendente all'argilloso

Altimetria 280

Età viti 9

Informazioni Produzione

Comune Controguerra

Fascia

Alto

Edizione 2014 Degustato il 2013-05-21

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ProduttoreIlluminati