Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Terrenostre

È davvero una crema spumosa e mostosa di fragranza pura l'uvosità floreale e tersa del Moscato d'Asti Spatuss 2012 presentato da Terrenostre. Uno fra i più piacevoli del millesimo viste le sue integre viticole ed enologiche doti. Bianco di superiore suadenza, morbido, denso, avvolgente lo Chardonnay Langhe 2012 si svela. E che bella potenza di frutto e di spezie, poderosi porgono il Dolcetto di Dogliani 2009, il turgido, ricco Dolcetto d'Alba Vitevecchia 2012. Maestosa infine la potenza balsamica speziata del Barolo 2008. Un bicchiere di ottimo e versatile valore, complimenti.

Moscato d'Asti Spatuss 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

c'è un frutto di gran pregio aromatico in questo vino spumante: note silvestri ed esotiche d'ananas, richiami all'uva di sontuosa e compiuta maturità. Morbidità che vive il palato, che trionfa al palato: dolce in ingresso, qui larghissimo per la sovrana maturità del frutto, ampio in uscita, ove mai lo si avverte indugiare acido od amaro. Con l'alcol moderatamente distillante, l'acidità, corroborante, preziosi a rinfrescare e a profilare. E le sue voci fragranti e linfatiche di fiore, tutto di linfa suadente a rivestire. La sua fragranza olfattiva, la sua densa rotondità gustativa, virtù sensoriali avvolgenti da superiori doti analitiche vitoenologiche.