Maggior ossidativo turgore, maggiore sensoriale valore. Un frutto assai più integro: vini dall'intensità e fragranza d'aroma, dal sapore e colore assai superiore. Ottima allora la suadenza di polpa di pera del Cirò Bianco 2012; vivida e sempre suadentemente intensa la ciliegia del Cirò Rosato 2012. E di gran caratura il vino migliore, il Cirò Rosso Piana delle Fate Riserva 2010 che sfoggia un binomio morbidezza-nettezza di alto tenore. Un vino di concentrazione eccellente e di enologico apprezzato nitore. Complimenti alla Cantina Enotria per il sostanziale miglioramento attualizzato.