Pinot Nero Piota 2010

Sensazioni di Degustazione

di gran suadenza speziata espressiva, s'imprime ai sensi per la fittezza porosa e tramosa della sua concentrazione neramente pura. Un color nero tempestato di viola, la cui forza di tinta è energia e calor del profumo. Un denso e polistrato manto che il tatto avverte di polposità tramosa. Le spezie giocano in potenziamento della suadenza, l'aroma aprendo e sospendendo in balsami lignei di nevosa, vanigliata ascendenza. E poi il suo durare, che copia e che bacia il suo vivido, netto pulsare. Persiste vieppiù lungo e ramonioso il suo balsamico frutto di bosco.