Le due fragranze più limpide e pure, di suadenza uvosa più dolcemente prima, quest'anno fra i vini bianchi d'Italia, Terre di Ger ce le ha donate. L'integrità ossidativa ed esecutiva del profumo di vaniglia e fiore dello Chardonnay 2012, della linfa cristallina di pera e mentolo del Sauvignon Blanc 2012, sono in data dell'assaggio d'immigliorabile splendenza, novità, illibatezza d'aroma. Per giungere a queste silvestri vette di luminosità effusiva, solo la migliore uva e la migliore tecnica enologica trasformativa. Ma tutti i varietali dei vini di Terre di Ger brillano di archetipica nettezza prima. Grande vino è allora il Refosco Terre di Ger 2011 con la sua visciola viola. Così il Cabernet Franc Terre di Ger 2011, con la sua balsamica mora. L'Arconi Rosso 2011 con il suo melange di cassis e balsami del rovere di souplesse puramente bordolese. Splendido infine e di gran polpa di melone di morbidezza alsaziana il Pinot Grigio Terre di Ger 2012. Chapeau ad uno dei bicchieri dalla più alta media organolettica complessiva del Friuli.