Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Erminio Campa

Uno fra gli esordi più fulgidi dell'anno quello del bicchiere di Erminio Campa Viticoltore. Due vini che segnalano la qualità analitica della materia prima, uva ai vertici della sanità e della ricchezza compositiva, trasformata in vino con grande perizia, con rispettosissima cura enologica applicativa. Ecco allora la suadenza, la polposità della ciliegia nera del Li Janni 2012, ecco la mirabile potenza espressiva del Li Cameli 2012. Tanta la sua fittezza, tal la sua morbidezza, limpida com'è stata la sua distillante voltura: ecco risplendere in dolcezza mentosa la sua linfatica mora. Chapeau.

Li Janni 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua prugna è armoniosamente carnosa fin dal profumo. Il che segnala la sua viva, profilante forza acida, la sontuosa morbidezza estrattiva in cui essa giunge ai sensi rotondamente, glicerinosamente avvolta. Una prugna di nitidezza olfattiva, di integrità ossidativa non comune stando alla cristallina pulizia, alla vivida forza del suo aroma. Un vino di eccellente qualità analitica e sensoriale, che con persistenza pari alla sua immediata fragranza, sempre da' avvolgente e morbido segno del suo equilibrio compositivo, Un fuoriclasse allora, dal frutto d'eccellente, avvolgente e vivida qualità espressiva.