Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Nero di Troia Riserva Le More 2008

Nero di Troia Riserva Le More 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la vista segnala la sua eccellente, estrattiva dote. Quindi la sovrana suadenza del profumo: una gran classe dolcemente, speziosamente cremosa la sua. Il sapore sta in una bolla di souplesse mentolata e vanigliata di lignea splendenza. Un aroma balsamico che in deglutizione lo si gode avvolgersi e impolparsi nella sua fruttosità prima altrettanto poderosamente nutrita. Un manto di cassis e ribes che ha il tatto del velluto broccato, l'equilibrio e l'aroma enologicamente ben terso dei vini di eccellente integrità tecnica esecutiva.

Altri indici qualitativi

QQ6,8
VP7,1
ACQ6,9

Regione Puglia (Bari)
Tipologia Nero di Troia
Tipo Rosso
Vitigni Uva di Troia

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Uva di Troia

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia seconda metà di ottobre
Fermentazione 3/4 giorni
Affinamento sì
Legno barriques

Vigneto

Superficie 2
Terreno calcareo
Altimetria 300
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Corato

Fascia
Medio-alto
Edizione 2013 Degustato il 2012-09-12

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ProduttoreSanta Lucia