Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Franc I Feudi di Romans 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di I Feudi di Romans
C'è un bel frutto denso, avvolgente ed enologicamente assai netto in ogni vino sviluppato da Lorenzon Enzo - I Feudi di Romans. Che suadenza mirabile lo Chardonnay I Feudi di Romans 2011, che polpa e potenza il Friulano I Feudi di Romans 2011. Un varietale di mirabile integrità ossidativa ed enologica esecutiva, in pura pesca sfoggia il Sauvignon I Feudi di Romans 2011. Il migliore in termine di suadenza complessiva è l'Alfiere Bianco I Feudi di Romans 2011: squisitamente levigata la sua polpa di pera. E se la Ribolla Gialla Brut Lorenzon si dona floreale in bollicine nitidamente frizzante, i rossi velano gran concentrazione e potenza. Non solo tannino e spezie del rovere, ma cremosità di gran frutto nell'Alfiere Rosso I Feudi di Romans 2009. Vino del tasting il Cabernet Franc I Feudi di Romans 2011: che mirabile massa di novissima mora nera, clorofillosa vibra e nera integra stilla dal suo bicchiere. Complimenti.

Cabernet Franc I Feudi di Romans 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di dolcezza olfattiva e gustativa squisita, un vino di eccezionale bevibilità, cremoso per la fittezza del suo estratto, suadente all'olfatto per la nitidezza eccellente della sua trasformazione enologica. Il frutto è una ciliegia fra il bordeaux, il vermiglio e il nerastro, integra ossidativamente tanto nei riflessi visivi quanto nel turgore d'olfatto. Anche in polposità e densa tannicità è del tutto prima: del frutto sulla pianta la dolcezza mai stucchevole, sempre d'acidità croccante, dal potente tannino resa sapidamente carnosa. Un sorso tira l'altro, un contatto olfattivo ne invita un altro. Un vino di fragrantissima souplesse olfattiva, di grande nitidezza tecnica esecutiva.

Altri indici qualitativi

QQ7,9
VP8,4
ACQ8,1

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Cabernet Franc
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Franc

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Cabernet Franc

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia prima quindicina di ottobre
Fermentazione 15 gg
Affinamento sì
Legno rovere di Slavonia

Vigneto

Esposizione nord-sud
Terreno calcareo rosso ghiaioso
Altimetria 150
Età viti 8

Informazioni Produzione

Comune Romans d'Isonzo
Prima annata 1994

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-08-09

Altre Annate

ProduttoreI Feudi di Romans