Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Dosio

Bicchiere dalle crescenti, superiori doti compositive ed esecutive quello di Dosio Vigneti. Di natura prima viticola la richezza estrattiva di vini quali la Barbera d'Alba Superiore 2008, il balsamico, maestoso Momenti 2007. Esempi di morbidezza gustativa eccellente il Roero Arneis 2011, il Barolo Fossati 2007, davvero setosamente e balsamicamente armonioso. Esempi d'eccellente integrità ossidativa ed enologico-esecutiva, il turgido ribes nuovo e nero del Dolcetto d'Alba 2011, la visciola vivida della Barbera d'Alba 2010. Compendiate in gran frutto tutte queste doti dal Nebbiolo Barilà 2008: che stupenda fittezza, che suadenza fragrante, limpida, linfatica la sua mora insertata di vaniglia e viola. Chapeau.

Nebbiolo Barilà 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

frutto rosso a bacca piccola, equilibrio straordinario vista la limitata ingenza del tannino, sembra un gran cru di Bordeaux ma con totale assenza di note sovratanniche e/o sovracuoiose. Un vino di eccezionale souplesse gustativa, vero scivolo di prugnosità pastosa la sua uva stupendamente matura al palato. Un rosso di misura e rotondità glicerinosamente eccellente. Al colore si svela fitto, impenetrabile, dalle sfumature violacee sull'unghia che esaltano il turgore attivo nel suo amplissimo profumo. Una nitidezza enologica nell'esecuzione mirabile, un equilibrio morbido/tannico di sapore deliziosamente virtuoso. Chapeau a uno dei rossi più suadenti della regione.