Bonarda Dolce Frizzante 2011

Sensazioni di Degustazione

apre cremoso, balsamico, da subito sfoggiando alti estratti e maturità di frutto glicerinosamente compiuta. Un'espressione densa e avvolgente di ottima nitidezza enologica esecutiva. S'è detto in apertura della suadenza del suo aroma, cremosamente potente: occorre tornare sul tema, dacchè esso è il più continuo, ritornante e corroborante senso, che possente ci dona questo spumoso vino. Un vino in cui la visciola, suadente e intensissima, in dolcezza la fa da viola padrona. Frutto di ottima enologia esecutiva.