Bicchiere versatile e completo, e dalla media organolettica virtuosa quello della Eredi Legonziano. Che ci delizia con una assoluta sorpresa, il primo Vino Spumante Legonziano Doc 2010 di qualità eccezionale. Il vino migliore del tasting apprezzata la suadenza, la morbidezza e l'enologica pulizia esecutiva con cui limpido si avverte il suo profumo di frutto floreale. Un perlage fine e continuo di armoniosa nitidezza espressiva. Ottima anche la versione rosata, con lo Spumante Rosé Doc Abruzzo che briosa e glicerinosa, nitida porge la sua ciliegia nativa. E sorprendono anche i Metodo Classico, con in particolare il tipo 36 di grande finezza aromatica complessiva. Di qualità superiore i bianchi, con fittezza estrattiva e limpidezza dei profumi di eccellente nitore. In particolare brilla l'albicocca del Methys 2011. Chiude un rosso di maestosa struttura e di grande integrità enologica esecutiva, il Diocleziano 2007, che vivido ci avvolge nella sua armoniosa composta di mora e di viola. Complimenti.