Uve fitte, pregne in succo e tinta e mirabilmente mature. Cantina di gran nitore e di pieno rispetto del nativo turgore. Frutto allo stato di morosità varietale ben pura nel bicchiere di Ca' de' Medici - Caprari. Una gran massa di lampone e ciliegia nera accanto alla mora tanto nel Lambrusco Piazza San Prospero 2011 quanto nell'ancor più performante Lambrusco Frizzante Terra Calda 2011. Qui si ravvisano i tratti del fuoriclasse, non solo in tinta e limpidezza d'aroma e sapore. Un produttore in netta ascesa di valore, complimenti.