Mazzaferrata 2007

Sensazioni di Degustazione

che gran rotondità palatale questo grande vino: soffusità di dolcezza di mirtillo e di ciliegia glassata in lignea spezia sin dal naso. Soffusa giacché di magnifica, aerea e rotonda morbidezza. Con il suo colore bordeaux violaceo dal quale si evince sia la maestosa fittezza, sia la maturità della sua uva di base. La potenza e voluminosità del sapore il suo splendido forte: viscoso il giusto al contatto, quindi amplissimo, largo e voluminoso si distende a-tannico al palato, mentosamente, balsamicamente ciliegioso. Con le spezie d'un limpido rovere mai artefacenti, sempre amplificanti la congenita polposità, l'inossidato turgore del suo eccezionale frutto costitutivo. Mora. Mora pura nera.