Che gran nitidezza esecutiva enologica svelano tanto la Lugana Ca' del Lago 2011, fra le più morbide e nitide testate, quanto il Bardolino Chiaretto Pozzo dell'Amore 2011, dalla ciliegia suadente ed in polpa viscosamente glicerinosa. Splendida la fragranza, la limpidezza d'aroma del Chiaretto Spumante Brut, con il Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2009 di fitta e cremosa concentrazione. Vino del tasting il Villa Cordevigo Rosso 2006: amaroneggia non poco questo vino vista la splendida ricchezza estrattiva, la morbidezza palatale amplificata dalla sua ottima enologia esecutiva. Complimenti.