Ottima, in acquisizione di spessore ed enologico nitore la proposta di La Baia del Sole - Federici. Il Vermentino Oro d'Isèe 2011 e il Muri Grandi 2011 son bianchi che pongono in luce la fittezza, la sanità e l'integrità delle trasformazioni enologiche e delle uve native. Il Vermentino Solaris 2011 procura gran piacevolezza con la sua albicocca matura; il Terre d'Oriente Rosso Riserva 2008 profondendo con la sua cremosa potenza di ciliegia nera in confettura la sua balsamica speziatura. Vino del tasting il Vermentino Sarticola 2011: che rara fittezza estrattiva, che suadenza, che nitidezza e fragranza ossidativa la sua pesca, la sua lavanda, la sua linfa d'uva estrattiva. Complimenti, uno fra i migliori Vermentino del millesimo e della regione.