Poderosa la concentrazione delle uve e quindi dei vini presentati dalla Antica Casa Vinicola Scarpa. E poi ottima nitidezza enologica esecutiva ed equilibrata morbidezza di sapore in tutte le realizzazioni. Si distinguono fra le altre in fragranza, l'uva spumosa del Moscato d'Asti 2011, l'integrità ossidativa che al Rouchet Briccorosa 2010 consente limpido di evocare il fiore. Poi la gran possanza dei rossi classici quali il Barbaresco Tettineive 2009, la mestosa Barbera d'Asti La Bogliona 2009, il suadentissimo Barolo Tettimorra 2008, dal palato gustativamente in morbidezza armonioso. Il campione migliore della serie è quello che potenza con turgore in gran nitore ammanta: il RossoScarpa 2010, con la sua ciliegia nera speziata ancor vivida nella sua sfolgorante natura.