La selezione dei vini testati delle Cantine Post dal Vin - Terre del Barbera è di gran pregio. Esprime con mirabile piacevolezza le doti viticole ed enologiche di questo produttore. Estratti fitti, grande equilibrio fra morbidezza, acidità e tannino, grande integrità ossidativa e limpidezza enologica rispettosa in trasformazione. Ciliegia nera purissima nella Maricca Barbera d'Asti Docg 2011, di suadente forza speziata nel Bricco Fiore Barbera d'Asti Docg 2010, ancora turgida e carnosa ne La Matutona Barbera del Monferrato Frizzante Doc 2011. Grande vino è infine la Castagnassa Barbera d'Asti Superiore Docg 2010: qui si sostanzia in gran fittezza e in candore olfattivo assoluto, la signoria della mora. Dolce, linfatica, nera come nuova.