Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
San Leonardo 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di San Leonardo
Profumi di grande nitidezza enologica esecutiva profonde, silvestre, il Sauvignon Blanc Vette 2011. Frutto inossidato e così rispettosamente reso, con densità e morbidezza ad amplificarne fragrantemente la suadenza di beva. Morbido e anche speziosamente avvolgente il Terre di San Leonardo 2009, dalla bella polpa e dalla piena maturità di ciliegia nera. Grande vino è il San Leonardo 2007: ha ripreso illibata, pulsante, turgida e vivida forza viola, la sua trama tannica giunge avvolta in polposa morbidezza, e la sua consistenza, sempre si è maestosamente rivelata altamente impressiva. Chapeau.

San Leonardo 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un profumo davvero squisitamente, mentosamente, vanigliosamente linfatico ed emolliente. Vena di natura vera issata dall'intensità d'aroma alla luminosità d'una dolcezza pura. Due gli aspetti altamente qualificanti. La morbidezza anzitutto, che ogni spora di sapore acido e tannico ne ha due di suadenza in cui giunge armoniosamente avvolta. La nitidezza di seguito, che ogni vena d'aroma si dona con una trasparenza, con una fragranza autenticamente rappresentativa della sua nativa frescura. Linfa, clorofilla e mentosità del rovere che glassano in dolcezza la composta della sua mora assolutamente nuova, porosa e nera. Un grande vino, maestoso, morbido, dal profumo assolutamente terso.

Altri indici qualitativi

QQ9,1
VP6,6
ACQ7,9

Regione Trentino Alto Adige (Trento)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 60%, Carmenere 20%, Cabernet Franc 10%, Merlot 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 70.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia settembre/ottobre
Fermentazione 12/15 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere di Allier, Tronçais, Vosges

Vigneto

Superficie 18
Esposizione est-ovest
Terreno sciolto, ghiaioso e sabbioso
Altimetria 150
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Avio
Prima annata 1982

Fascia
Alto
Edizione 2013 Degustato il 2012-08-10

Altre Annate

ProduttoreSan Leonardo