Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Muzic

Poderoso si spinge in vigna da Muzic. E che enologia di trasformazione ottimamente rispettosa. Che eccezionale ricchezza i suoi bianchi: il Sauvignon 2011, il Bric Collio Bianco 2011, lo Chardonnay 2011 sono fra i campioni più possenti e viscosi delle diverse varietà incontrati in queste regione quest'anno. Gran morbida piacevolezza la loro. Spettacolare addirittura quella del Friulano 2011: monumentale la sua fittezza ultrapolposa. Un riferimento varietale assoluto quanto a concentrazione e morbidezza delle uve. Chapeau.

Friulano 2011

Produttore

Annata 2011

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

eccelle in consistenza estrattiva, con la sua polpa di frutto di concentrazione tale da evocare un grande austriaco e/o alsaziano. Di gran possanza aromatica quindi, di eccellente intensità e cremosità espressiva. Ma qui siamo nel mediterraneo, e allora al valore della temperata fragranza del suo frutto, tutta protezione e tesaurizzazione del suo linfaceo, originario profumo, poderoso s'abbina un caldo sole: fornitore di glicerina, distillator d'essenza, di suadenza, magico pronunciatore. Una potenza capace di produrre il volgere dei varietali richiami d'aroma, da una ricca e succosa banana, alla fittissima maturità d'un aranciato melone.