Bicchiere di consistenza somma quello di Brunelli. Spettacolo di concentrazione assoluta che il Recioto della Valpolicella Classico 2010 e il suo miglior vino, il favoloso Campo Inferi Amarone Classico Riserva 2007 presentano di tenore, volume, spessore ed espansione, di cremosità e fruttosità veramente fenomenale. E che mirabile pulizia enologica esecutiva, che altissima integrità ossidativa sfoggia l'Amarone della Valpolicella Classico 2009, in tal senso certo fra i migliori della denominazione. Altro grande vino è il Campo del Titari Amarone Classico Riserva 2007, avvolgente e morbido, di persistenza balsamico-speziata di durata come infinita. Un bicchiere versatile e completo stando alla suadenza del limpido Bianco di Custoza 2011, alla fragranza prima della ciliegia pura del Valpolicella Classico 2011. Complimenti.