La spezia suadente e dolce dello Chardonnay Maso Reiner Alto Adige 2010, il fiore delicato dello Chardonnay Alto Adige 2011, e l'uva la cui fragranza è borotalco nel Gewürztraminer Alto Adige 2011. I bianchi migliori presentati da Kettmeir, vini di alta consistenza, morbidi, e di nitida enologia esecutiva. Di cremosa potenza speziata il Lagrein Riserva Athesis 2009. Briosità di gran classe viticola e di superiore tecnica trasformativa dagli spumanti. Di alta piacevolezza tanto il Metodo Classico Brut Athesis Alto Adige quanto l'analogamente suadente Metodo Classico Brut Rosè Athesis Alto Adige. Il vino migliore del tasting è il Grand Cuvée Brut Pinot Bianco Alto Adige. Qui quanto a morbidezza e nitidezza enologica esecutiva siamo davvero all'eccellenza. Complimenti.