Complimenti a Dogarina Vigneti in Campodipietra per il frutto che alberga davvero terso e avvolgente in ogni suo bicchiere. Enologia sopraffina che rispettando mai lede, scurisce, od uscura il varietale primo e inossidato d'ogni specie d'uva. Fra i bianchi spiccano il Manzoni Bianco Piave Doc 2011, aromatico, il floreale Chardonnay Doc Piave 2011, lo splendido Sauvignon Igt Veneto 2011, tale per la linfatica cristallinità del nitor albicoccoso della pesca che da lui trasale. Trasparenza, fragranza, definizione che è suadenza in profumo e morbidezza al sapore degli spumanti, del Prosecco Superiore Valdobbiadene Dogarina 2011, del più denso 100% Dogarina Prosecco Doc Treviso Brut 2011. Vino del tasting un rosso, il Carmenere Doc Piave 2010: una forza nera di mora di grande fittezza, di poderosa forza gustativa, di specchiate, illibate virtù in fruttosità mentose d'aroma.