Asti Cocchi Dolce sa

Sensazioni di Degustazione

la dolcezza vien donata in profusione da questo vino, non soltanto per la sua nitidezza e rotondità, ma anche e soprattutto per la sua consistenza superiore. Per la favolosa suadenza di gusto e d'aroma della sua linfatica e floreale spuma. Una nota di pera e di mela la cui compiuta maturità rende la sua polpa come quasi scioglientesi in bocca. Suadenza che aumentando a dismisura l'intensità e la profonda ampiezza della sua già vasta ed armoniosa voce, porta fruttosamente questo vino a donare una fra le più morbide e briose fragranze puramente uvose registrate quest'anno. Spettacolo di natura l'aroma effetto della sua trasformativa, illibata enologia.