Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Recioto della Valpolicella Classico 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Corte San Benedetto
Fra i più ricchi e fitti bicchieri d'Italia c'è quello di Corte San Benedetto. Che uve impressive, autentiche concentrazioni assolute di tinta, aroma e profumo. Massime nel caso del Recioto della Valpolicella Classico 2007: vino di consistenza eccezionalmente sontuosa, tempestato di nero e di mora e di dolcezza persistentemente sublime. Davvero pastoso anche il Il Mio Corte 2008, vino di potenza di ribes speziato evidentemente proattiva. Il migliore del tasting è l'Amarone Classico 2007: qui oltre al rigore viticolo, morbido, netto s'avverte il potenziale enologico di questo produttore. Un vino di misura maestosa e di equilibrato, integro turgore. Complimenti.

Recioto della Valpolicella Classico 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,0
VP7,2
ACQ6,6

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Recioto
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 65%, Corvinone 20%, Rondinella 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2013 Degustato il 2012-08-06

Altre Annate

ProduttoreCorte San Benedetto