Sangiovese Lazio Elemento 2010

Sensazioni di Degustazione

di ottima dolcezza olfattiva, accoglie con la tepida e cremosa volvenza della sua prugna balsamicamente mentosa. Un vino di gran rango cromatico ed estrattivo, porosamente tramoso al suo denso ed opulento contatto. Lo si vede opaco, lo si sente fitto, lungo lo si ode persistere potentemente carnoso, mentosamente cioccolatoso. Forza della natura ma anche capacità tecniche di gestione e sviluppo. E la natura sì, con prugna e mora, in suadente, intensa espressione sensitiva.