Migliora in modo davvero decisamente avvertito e gradito il pregio del bicchiere Tenute Silvio Nardi con le ultime realizzazioni. Maggior nitore e turgore del frutto, maggiore espressività e longevità potenziale assai superiore. Morbido e avvolgente il cassis speziato del Turan Sant'Antimo Rosso 2011, di delicatezza avvolgente la speziatura del Rosso di Montalcino Doc 2010: netto e pulito il frutto del Chianti Colli Senesi 2011; addirittura tropicale in dolcezza d'aroma quello del Moscadello di Montalcino 2008. Vino del tasting il Brunello di Montalcino Docg 2007, campione che come pochi altri del millesimo associa gran polpa a eccellente suadenza espressiva.