
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Tenuta Sette Ponti
Oreno Toscana Igt 2009
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza28
Equilibrio29
Integrità89
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
non respinge ma attrae, la sua fonda nerezza totale. Sarà per il viola che sì luminosamente di cromatica vita lo incide, ma una volta visto non si tien ferma la mano. Non si ha tregua se non se ne inala un profondo respiro. È per sentire progressivamente dischiudersi la sua trionfale, sontuosa estrattività d'aroma, dipanarsi in dolcezza e suadenza via via che l'olfazione divien più ultima, nucleare. Allora lì si tocca del frutto la solida essenza pura e matura. Il suo fibroso e tannico, denso, intessente fluire, il perdurar mentoso e morbidissimo del suo nero mare di mora. Un vino di gran caratura viticola e di tecnica enologica rispettosamente impressiva.
Altri indici qualitativi
QQ8,6
VP6,5
ACQ7,5
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 25 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese 98%, legno americano 2%
Vigneto
Superficie 20
Esposizione sud
Terreno calcareo, argilloso, ricco di scheletro
Età viti 15/20
Informazioni Produzione
Alto
Altre Annate
ProduttoreTenuta Sette Ponti
