La morbidezza è dote principe dei due gran bianchi presentati dalla Società Agricola Terenzi. Il Balbino 2011, morbido e avvolgente con il suo richiamo alla pesca; il Montedonico 2011 di eccellente fittezza e di morbidezza d'albicocca puramente alsaziana. Uno fra i bianchi stabilmente più distintivi della Maremma. Frutto e balsami di suadenti spezie tanto nel Morellino Di Scansano Madrechiesa Riserva 2009, quanto nel maestoso Morellino di Scansano Riserva 2009, campione di concentrazione densamente eccellente. E se il Morellino di Scansano 2011 pone in luce le ottime doti enologiche di questo bicchiere, il Bramaluce 2011 con la sua intonsa e inossidata violaceità di mora, tali tecniche doti le esalta nell'applicarle su una materia prima di virtuosa concentrazione e maturità nativa. Complimenti per questo gran vino.