Pur non vino, l'Elisir Gambrinus è sempre liquore di vino Raboso Piave, e della varietà nativa ha lo splendido piglio acido, la sontuosa forza cromatica e olfattiva. Un vino liquorizzato di grande suadenza e fragranza espressiva, di ottima nitidezza tecnica esecutiva. Poi i vini veri e propri di Gambrinus, con il Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Dry 2011 di gran suadenza espressiva, il Raboso Indomabile 2009 di cremosa potenza speziata, il Rosa Spumante Rosè di Pinot 2011, il migliore del tasting giacché di gran fittezza e di armoniosa limpidezza d'aroma. Complimenti.