Bicchiere sostanzialmente cresciuto in suadente, corposa e tecnica valenza quello della Casa Vinicola Garofoli. Enologia di definitissima e rispettosa cura trasferiscono la trasparente nitidezza inossidata di frutto del Verdicchio Classico Macrina 2011 e del Rosso Conero Piancarda 2009. Di gran potenza cremosa e balsamica la ciliegia nera tannicamente carnosa del Camerlano 2008. Quindi due lampi di valenza assoluta. La consistenza neramente folle, vivisivamente incredibilmente poderosa, pulsante e porosa, del Rosso Conero Grosso Agontano Riserva 2008, tale di nome e di fatto: un frutto di estrattiva eccezionale grandezza assoluta. Quindi la complessiva valenza viticolo-enologica, analitica-sensoriale del Conero Riserva La Selezione Gioacchino Garofoli 2007. Un grande vino in cui dolcemente vanigliata, fulgida domina una purissima mora. Chapeau.