Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bianco Santo Stefano 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Cantine Mucci
Bicchiere sempre più fitto e di gran morbidezza quello di Cantine Mucci. Stabile l'ottima enologia di trasformazione, con punte di limpidezza e soavità di profumo conseguite dal Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo Valentino 2011 e dal Bianco Santo Stefano 2011. Entrambi dal frutto inossidato oltre che puro. Poderosa la ricchezza estrattiva del Montepulciano d'Abruzzo Cantico 2009: anche ben avvolgente il suo fitto, carnoso, nerastro tannino. Grande vino è la Falanghina Cantico 2011: stabilmente fra i bianchi più aromaticamente, alsazianamente più ricchi e piacevoli della regione. Un vino in cui il frutto ha più d'un tropicale respiro. Chapeau.

Bianco Santo Stefano 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP8,8
ACQ7,8

Regione Abruzzo (Chieti)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Falanghina 85%, Trebbiano 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-24

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ProduttoreCantine Mucci