Etna Rosso Rampante 2008

Sensazioni di Degustazione

poderosa la sua ricchezza alcolica, un distillato, un concentrato di prugna e di visciola che le spezie rendono un filo torrefatto al profumo, che un tannino potente infittisce magnificamente al sapore. Poi se si osservano le doti inerenti il suo spessore, e se più d'osservarle visivamente, queste doti le si sente, dense e potenti al profumo, le si tocca, tramose e porose nel suo tatto viscoso, allora s'avverte questo campione sfoderare la sua potente eccellenza in concentrazione. Allora lo si sente lanciare maestoso il suo gusto-aroma, in un netto, profondo e corroborante persistere. Con il suo ribes compiutamente maturo, lento disperdersi, speziosamente profondo.