
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Ca' Vittoria
Prosecco Brut Costa dei Peschi sa
Punteggio Dettagliato
26
Consistenza30
Equilibrio30
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
c'è uva, pesca, albicocca e fiore in questo brioso vino comunque denso e favolosamente morbido al gusto. L'integrità è vera natura. I frutti citati si colgono freschi, pulitissimi, fusi in un cesto di sola armonia e fragranza. Un vino-frutto di spontanea piacevolezza, che sull'ali di un'olfazione di nitidezza enologica cristallina, spinge tali note ai recettori senza nessuna punta di scurezza. Il sapore sente nervo e polpa fusi in un tondo di sapore che è seta. Rotola bilanciato il gusto da dolcezza a sapidità, quindi a freschezza, poi da questa di nuovo a morbidezza. E via così in modo piacevolmente cangevole perciò complesso. Tourbillon sferico il cui mezzo, piacevolmente ancor più che nativamente, è bacca, bacca di pura uva.
Altri indici qualitativi
QQ8,0
VP8,2
ACQ8,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Prosecco
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 21529
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreCa' Vittoria
